CIASTECZKA Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY W ŚRODKU

Badinerie

SKŁADNIKI: ✓100g masła, ✓1 szklanka mąki, ✓1/3 łyżeczki soli i proszku do pieczenia, ✓100g cukru, ✓2 łyżki cukru waniliowego, ✓jajko, ✓Czekolada «





PRZYGOTOWANIE

1. W jednej misce mieszamy mąkę, sól, proszek do pieczenia i cukier waniliowy.
2. W drugiej misce ubijamy masło z dodatkiem cukru i jajko.
3. Mieszamy składniki z obu misek i miksujemy je ze sobą.
4. Dodajemy posiekaną na małe kawałki czekoladę i wszystko mieszamy.
5. Nabieramy po około 2 łyżki masy, formujemy kulki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez około 20 minut, po wyciągnięciu z piekarnika czekamy aż ciasteczka ostygną.


Jan Sebastian Bach Badinerie (Suita Orkiestrowa Nr.2 H moll, BWV 1067)