PRZYGOTOWANIE

1. Jajko połączyć z mlekiem i dokładnie roztrzepać.
2. Chleb zamoczyć w mleku z jajkiem z obu stron.
3. Smażyć na niezbyt dużym ogniu, na maśle na złoty kolor.
4. Do jogurtu naturalnego wrzucić kilka mrożonych truskawek i rozgnieść je do jednolitej konsystencji.
5. Tosty podawać na ciepło z jogurtem i borówkami.
Ja osobiście polecam jeszcze polać wszystko syropem klonowym!


Antonio Vivaldi Jesiań z Czterech pór roku